BAC SEPARATEUR GRAISSE RESTAURANT OBLIGATION
Les déchets graisseux ne doivent être ni abandonnés, ni rejetés dans le milieu naturel ou les ordures ménagères, ni brûlés à l'air libre.
Le règlement sanitaire départemental interdit les rejets de produits susceptibles de causer une gêne aux ouvrages d'assainissement collectif.
Les résidus de bacs à graisse ne sont pas valorisables dans le circuit classique des ordures ménagères et doivent faire l'objet d'un stockage, d'une collecte et d'un traitement spécifique et adapté.
Règlement sanitaire départemental type - Circulaire du 9 août 1978. Achat bac à graisse
Le conditionnement et le stockage des déchets graisseux
Les déchets graisseux doivent faire l'objet d'un stockage, d'une collecte et d'un traitement adaptés.
Ils ne doivent en aucun cas être déversés, mélangés ou rejetés :
* dans les égouts,
* dans les poubelles d'ordures ménagères,
* avec les huiles alimentaires usagées.
Pour les résidus de bac à graisse, les rejets accidentels des déchets graisseux sont circonscrits par le bac lui même qui doit faire l'objet d'une vidange et d'un entretien régulier.
Les autres déchets graisseux doivent être stockés dans des conteneurs isolés et identifiés comme tels.
L'entretien régulier du bac à graisse conditionne son efficacité. Une gestion optimale suppose de réaliser une vidange par mois.
Il est fortement conseillé de passer un contrat d'entretien avec une société spécialisée pour assurer un nettoyage régulier du bac (vidange).
Les résidus graisseux du bac sont des déchets qui doivent être collectés et traités par une entreprise spécialisée.
La collecte des déchets graisseux est assurée par une entreprise spécialisée.
Dans le cas des résidus de bac à graisse, la collecte a lieu au moment de la vidange du bac (au moins une fois par mois).
Lorsque la quantité transportée est supérieure à 500 kilogrammes de déchets non dangereux par chargement, le détenteur doit vérifier que le collecteur auquel il fait appel a déclaré son activité en préfecture comme le prévoit la réglementation.
Article R 541-50 du Code de l'environnement.
Le détenteur doit faire mentionner dans le contrat que les déchets collectés doivent être dirigés vers des installations de traitement ou de valorisation appropriées.
Articles R 541-49 à R 541-79 du Code de l'environnement.
Des précautions d'usage sont à prendre, notamment en s'assurant que les évacuations des déchets graisseux n'auront pas d'incidence sanitaire sur les denrées et la production alimentaires.
bac à graisse, bac à graisse sous plone, bac à graisse sous évier, bac séparateur de graisse, séparateur de graisse sous plonge, séparateur de graisse sous évier, séparateur de graisse, débourbeur, graisse restaurant, bac décanteur de graisse, bac à graisse restaurant, bac à graisse restauration, bac à graisse restaurant, séparateur de graisse restaurant, séparateur de graisse restauration, bac à graisse inox, séparateur de graisse inox, bac à graisse pour restaurant, bac séparateur de graisse pour restaurant, bac à graisse obligatoire, séparateur de graisse obligatoire, prix bac à graisse, prix séparateur de graisse, bac à graisse pour restaurant, bac séparateur graisse, séparateur à graisse, séparateur de graisses, vente bac à graisse, normes bac à graisse, fonctionnement bac à graisse, normes séparateur de graisse, fonctionnement séparateur de graisse sous évier, séparateur de graisse sous plonge, traitement eaux usées restaurant, traitement huile restaurant, traitement graisse restaurant, bac à graisse sous plonge inox, bac à graisse obligatoire, bac à graisse obligation, bac plonge inox professionnel, entretien séparateur de graisse sous plonge, bac dégraisseur sous évier, bac dégraisseur sous plonge, bac dégraisseur prix, bac dégraisseur dimension, bac dégraisseur restauration, séparateur graisse cuisine, bac a graisse sous évier particulier, bac à graisse professionnel, entretien séparateur graisse,bac à graisse pas cher, bac à graisse vidange, bac à graisse autonettoyant, bac à graisse auto nettoyant, bac à graisse auto nettoyant prix, bac à graisse automatique, séparateur de graisse automatique, fabricant bac à graisse, fabricant séparateur de graisse, bac séparateur graisse auto nettoyant, séparateur graisse cuisine, séparateur de graisse restaurant, prix bac à graisse sous évier, bac dégraisseur sous évier, bac séparateur graisses, bac à graisse professionnel, séparateur de graisse professionnel